SOUPER d'HUÎTRES

 

Le Centre de ski de fond Richmond-Melbourne organise encore cette année un souper bénéfice aux huîtres, le 2 décembre, au prix de 85$ par personne.

Si cela vous intéresse, contacter le CSFRM (info@skidefondmelbourne.ca) avant le 20 novembre (afin que le CSFRM puisse faire sa commande d’huîtres) et faites parvenir votre chèque au nom du Centre de ski de fond Richmond-Melbourne , 70 Chemin Lay, Melbourne, Qc, J0B 2B0.

 

Menu

  • Un bar aux huîtres natures, classique mignonette, avec condiments (soya-gingembre, salsa mangue jalapeno)  ouvert toute la soirée.

Servis aux tables

  • Bloody Mary avec huître fumé (avec mousse de céleri et gelée de tomate)
  • Soupe aux huîtres Rockefeller (avec bacon)
  • Huîtres créoles  bruschetta gratinées (avec maïs et choux)
  • Huîtres crémeuses gratinées (avec  nouilles et citron)